Rainbow cake pour la Saint Valentin

Voici un article du blog de Féerie Cake

Que vous pouvez retrouvez ici

Des cake pops pour son amoureux ou son amoureuse le jour de la St Valentin. Du noir et du rouge. Un petit coeur. Elégant et sobre. Vous en faites un joli bouquet et vous lui offrez. Et quelle ne sera pas sa surprise lorsqu'il ou elle croquera dedans ! Un arc-en-ciel de couleurs pour l'élu de votre coeur (pas mal la rime hein?)
On a fait un gâteau au yaourt avec des pépites de chocolat (parce que c'est bon !) puis on a rempli des gobelets avec la pâte à gâteau. On a ensuite ajouté les colorants dans chaque gobelets et cuit le tout séparément.
Procédez de la même façon que d'habitude : attendez que tous les gâteaux refroidissent, ajoutez vos liants (nous on a pris du buttercream CK) puis étalez (à la main) une couche de chaque pâte obtenue sur du papier cuisson (voir photo ci-dessous). Hop, ça part au congé 15 minutes.
Découpez des petits cubes et formez des boules dans la paume de vos mains. Réservez.
Faites fondre les pistoles noires et trempez-y vos cake pops.
Piquez dans un bloc de polystyrène et laissez sécher.
Faites fondre un peu de pistoles rouges et remplissez une poche de décoration. Découpez le bout de la poche et procédez à la décoration. Il vous suffit de passer au dessus des cake pops, de gauche à droite, en pressant sur la poche. Bon, vous allez en mettre un peu partout sur le bloc de polystyrène sachez-le...
Enfin à l'aide d'un peu de pistoles fondues, collez un sprinkle coeur rouge sur le cake pop.

2-3 choses qu'il vous faut :
- des bâtonnets à sucettes
- des pistoles noires
- des pistoles rouges
- du truc pour fluidifier les pistoles (parce que les pistoles noires sont un peu plus épaisses que les autres couleurs)
- des poches de décoration pour pistoles/candy melts
- des sprinkles grands coeurs rouges
- des colorants gel (rouge, rose, vert, bleu, jaune, comme vous voulez !)

Ca ressemble à un sandwich pita comme ça hein ?

Beau !!

Ces courbes parfaites, ce rouge passion, arggh vous allez craquer...

Et la surprise !